7月7日，為期3天的第5屆中國創(chuàng)新食品大會暨粵港澳大灣區(qū)食品博覽會（以下簡稱“創(chuàng)食展”）在廣東現(xiàn)代國際展覽中心落下帷幕。作為粵港澳大灣區(qū)食品行業(yè)的年度盛會之一，創(chuàng)食展匯聚各方智慧、凝聚行業(yè)發(fā)展共識，有效提振行業(yè)發(fā)展信心、促進產(chǎn)業(yè)鏈融合發(fā)展。本屆展會展出面積擴容、美食體驗豐富，推動產(chǎn)銷對接、效果超過預(yù)期。





展會現(xiàn)場人頭攢動


東莞作為食品生產(chǎn)大市，食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷史悠久，東莞的飲料、餅干、方便食品、糖果、啤酒等具有較高知名度，擁有徐福記、華美、百味佳、雀巢、東鵬特飲、思朗食品等知名食品飲料企業(yè)。2023年，東莞全市食品飲料加工制造業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值達到1201.74億元，已成為東莞名副其實的千億元產(chǎn)業(yè)。





7月7日是展會的最后一天。眾多市民或是一家大小，或是邀朋結(jié)友，走進展館，共赴“美食盛宴”，展會現(xiàn)場人流涌動。來自厚街鎮(zhèn)的鑫源食品展位上人頭攢動，公司工作人員葉文瑜告訴記者，展會期間，厚街政府發(fā)放了10萬元消費券，帶旺了展會人氣，拉動了展會消費?！罢刮簧箱N售最好的是省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)—厚街臘腸，傳統(tǒng)美食還是很受市民喜愛的?！比~文瑜介紹說。


在東莞優(yōu)品的展位上，食品莞企自發(fā)組團形成“夢幻聯(lián)動”。例如，雙陳普洱搭配DU咖啡“特調(diào)”出清新的茶咖特飲，仲濃牛奶搭配DU咖啡“特調(diào)”出醇香的拿鐵奶咖……美味的碰撞，源自莞企一貫以來敢為人先的創(chuàng)新思維，更源自莞貨自身的品質(zhì)底氣，強強聯(lián)合，美味翻倍。


“有個美國客戶在現(xiàn)場了解了之后，馬上就下單了我們的咖啡豆和咖啡機?！?DU COFFEE產(chǎn)品經(jīng)理李坤介紹，DU Coffee作為東莞本土較早做精品咖啡的品牌，十分注重品質(zhì)和創(chuàng)新，本次在創(chuàng)食展隆重推出“黑武士咖啡豆+咖樂美1602咖啡機”的專屬套餐，深受采購商的歡迎。





近萬名采購商共赴“美食盛宴”


據(jù)了解，隨著食品行業(yè)的快速發(fā)展，創(chuàng)食展已成為引領(lǐng)行業(yè)創(chuàng)新、推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要平臺。第五屆創(chuàng)食展展以“創(chuàng)變革新，蓄力升級”為主題，展示總面積達到4萬平方米，邀請了約500家食品產(chǎn)業(yè)上下游企業(yè)參展，近500位嘉賓出席開幕式，多位知名專家參與論壇分享前沿信息，并成功入選工業(yè)和信息化部消費品工業(yè)司“2024 年吃貨節(jié)”名錄。


在展會上，銅仁市還專門搭建起了一個“梵凈山珍·健康養(yǎng)生”銅仁專館，面積達430平方米，51家銅仁當(dāng)?shù)氐氖称菲髽I(yè)、攜400余款優(yōu)質(zhì)農(nóng)特產(chǎn)品亮相館內(nèi)，成為全場關(guān)注的焦點。館內(nèi)展出了包括生態(tài)畜牧、食用菌、抹茶等特色產(chǎn)業(yè)系列產(chǎn)品為主的眾多創(chuàng)新產(chǎn)品，這些產(chǎn)品從原材料到成品，從產(chǎn)品包裝到食品設(shè)備，都是近年來莞銅協(xié)作的一份成果展示。這些創(chuàng)新“黔貨”也為消費者帶來了更豐富、更優(yōu)質(zhì)的食品選擇。據(jù)銅仁市商務(wù)局初步統(tǒng)計，本次創(chuàng)食展銅仁專館線上線下銷售約100萬元，現(xiàn)場達成意向協(xié)議55個，金額1000多萬元。





據(jù)統(tǒng)計，本屆展會到會各類采購團56個、采購商近萬人。參展商普遍認(rèn)為本屆創(chuàng)食展邀約的采購商專業(yè)性強、精準(zhǔn)性高，參展商與采購商對接取得較好效果。上百家媒體對展會進行報道，多終端傳播矩陣同步直播，截至閉幕，全網(wǎng)累計總瀏覽量超1000萬人次；抖音話題曝光突破500萬。


中國創(chuàng)新食品大會暨粵港澳大灣區(qū)食品博覽會已踏入第五個年頭，自創(chuàng)辦以來，始終堅持以“突出創(chuàng)新引領(lǐng)、助力產(chǎn)業(yè)發(fā)展”為宗旨，致力為大家構(gòu)建一個共商合作、共謀發(fā)展的交流合作平臺，促進粵港澳大灣區(qū)乃至全國食品領(lǐng)域交流合作，同步帶動?xùn)|莞食品產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級、高質(zhì)量發(fā)展，行業(yè)影響力日益提升。據(jù)介紹，第六屆創(chuàng)食展將于2025年4月在廣東現(xiàn)代國際展覽中心舉辦，期待再相會。