基本信息
名稱（中文）：2024年意大利帕爾馬國際食品展覽會(huì)CIBUS


名稱（英文）：CIBUS


展會(huì)日期：2024年05月07日-2024年05月10日


展會(huì)地點(diǎn)：意大利 帕爾馬


展會(huì)周期：二年一屆


主辦單位：Fiere di Parma S.p.A.


組織機(jī)構(gòu)：2024-05-07


展品范圍
海鮮食品、水產(chǎn)品、農(nóng)產(chǎn)品、新鮮水果和蔬菜、冷凍食品、橄欖油，油類、烘焙食品、甜食、餅干等、軟飲料、礦物質(zhì)水、啤酒、蘋果酒等、肉類和聯(lián)合產(chǎn)品，奶制品，熟食等、葡萄酒、烈性酒類、普通食品、生態(tài)和有機(jī)食品，新鮮水果和蔬菜等


展會(huì)介紹
由帕爾瑪展會(huì)及意大利食品聯(lián)合會(huì)共同舉辦的意大利帕爾馬國際食品展覽會(huì)CIBUS在素有意大利“食品之都”的帕爾馬成功舉辦。該展會(huì)為兩年一屆，最早創(chuàng)辦 于1985年，是意大利各種食品展中最為著名的專業(yè)展會(huì)，全方位向世界展示、推介和銷售意大利生產(chǎn)商制作的各種傳統(tǒng)精美食品，主要包括奶制品、面食、咖 啡、葡萄酒、橄欖油、飲料、肉制品等。


上屆展會(huì)規(guī)模：參展企業(yè)3000家，參展觀眾72000人，展覽面積130000平方米。


 


市場背景
意大利國內(nèi)食品業(yè)保持了增長的趨勢，由此限制了進(jìn)口能源產(chǎn)品的大幅上漲，如原油。意大利自耕農(nóng)協(xié)會(huì)根據(jù)意大利國家統(tǒng)計(jì)局提供的關(guān)于今年前三個(gè)季度歐盟各國 的貿(mào)易數(shù)據(jù)研究而得出了上述結(jié)論。自耕農(nóng)協(xié)會(huì)稱，今年前三季度意大利農(nóng)業(yè)和食品業(yè)的出口分別增長了6.2%和0.8%；有關(guān)進(jìn)口方面，農(nóng)業(yè)已下降了 4.6%，食品業(yè)是穩(wěn)定的。今年前三個(gè)季度農(nóng)業(yè)和食品業(yè)的貿(mào)易逆差已經(jīng)從530萬歐元下降到510萬歐元（下降了4%）。這樣的結(jié)果得益于典型“意大利制 造”產(chǎn)品的良好發(fā)展趨勢，如在國際市場上銷售的葡萄酒、肉腸（Salami）、奶酪受到歡迎。通過防止假冒產(chǎn)品，提高產(chǎn)品品牌的透明度，從而支持了“意大 利制造”產(chǎn)品，避免了國內(nèi)各公司數(shù)十億歐元的損失。


據(jù)CIBUS數(shù)據(jù)顯示，意大利食品行業(yè)是排在意大利金屬機(jī)械行業(yè)之后的第二大制造行業(yè)，共有6500個(gè)企業(yè)，年銷售收入為1130億歐元，就業(yè)人數(shù)為40 萬人。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2007年，意大利食品行業(yè)實(shí)現(xiàn)出口總額180億歐元，比上年增長8%，其中增幅較大的為：啤酒出口增長了44.9%，寵物食品增長了 29.4%，咖啡增長了16.7%，乳制品增長了15.9%，大米增長了13.6%。從主要出口國家看，德國仍是意大利食品的第一大出口對象國，占其出口 總額的17.8%，其次是美國和英國。

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